المجال

إدارة المطاعم

تخطيط، تنظيم وتوجيه سير العمل في المقاهي، المطاعم وخدمات الإطعام.

مجالات العمل في هذا المجال

ماذا يشمل العمل

  • تخطيط قوائم الطعام بالتشاور مع طهاة وطباخين.
  • تخطيط وتنظيم مناسبات خاصة.
  • تنظيم شراء وتسعير البضائع حسب الميزانية.
  • إدارة سجّلات المخزون وتوثيق الأنشطة المالية.
  • الحرص على أنّ تكون مناطق تقديم الطعام، المطبخ ومرافق تخزين الغذاء نظيفة، مرتّبة، حيث ينفّذ العمل كما يجب، وفقًا للأنظمة الصحية.
  • التشاور مع الزبائن للاطلاع على آرائهم بخصوص جودة الوجبات وجودة الخدمة.
  • اختيار وتأهيل النادلين وعمال المطبخ والإشراف عليهم، ووضع جدول العمل.
  • معالجة طلبات الحجز المسبق، استقبال زبائن المطعم والمساعدة في تسجيل طلبياتهم.
  • العمل مع الزبائن والمورّدين.
  • الحرص على تطبيق معايير الأمن والسلامة والصحة.

الوضع الحالي في المجال

image salary
الراتب في المجال أعلى من المعدّل
14٬751
المعدّل في الشهر
image weekly working hours
عدد ساعات العمل أعلى من المعدّل
52٫2
المعدّل الأسبوعي
image employee education
للعاملين في المجال توجد
مستويات دراسيّة مختلفة
image employees and the self-employed
في هذا المجال توجد نسبة كبيرة نسبيًا من
المستقلّين
تستند المعلومات إلى معالجات وزارة العمل لدائرة الإحصاء المركزيّة -2022
معطيات الراتب والتشغيل
جديد

ماذا تعلّم العاملون في المجال؟

نلفت انتباهك، العلاقة بين مجال العمل والمسارات الدراسية ضعيفة، ويظهر هنا جزء فقط من المسارات التي تعلّمها العاملون في المجال
لقب أكاديمي
إدارة أعمال
  • 3 سنوات
  • معدّل راتب الخرّيجين : 18٬200 ₪
تأهيل مهني
السقاية
  • 86 ساعات
  • معدّل راتب الخرّيجين : 8٬160 ₪

نحن اسفون

0/250

يمكن اختيار حتى 10 عناصر للمقارنة
لإضافة عنصر جديد، يجب إزالة العنصر الموجود في القائمة
taasuka catalog img
يمكن المقارنة بين مجالات العمل المختلفة بهدف اتخاذ القرار الأنسب
لإضافة مجالات عمل
يجب الضغط على زر
إضافة للمقارنة
لاحظنا أنك فحصت مجالَيّ عمل:
و
هل ترغب بالمقارنة بينهما؟
يمكن أيضًا الإضافة لاحقًا من خلال الضغط على
"إضافة للمقارنة"
يمكن اختيار حتى 10 عناصر للمقارنة
لإضافة عنصر جديد، يجب إزالة العنصر الموجود في القائمة
education catalog img
يمكن المقارنة بين مجالات الدراسة المختلفة بهدف اتخاذ القرار الأنسب
لإضافة مجالات دراسة
يجب الضغط على زر
إضافة للمقارنة
لاحظنا أنك فحصت مجالَيّ دراسة:
و
هل ترغب بالمقارنة بينهما؟
يمكن أيضًا الإضافة لاحقًا من خلال الضغط على
"إضافة للمقارنة"
يستخدم هذا الموقع ملفّات تعريف الارتباط (Cookies) ليقدّم لكم خدمة أفضل لمزيد من المعلومات continue image