في إطار التأهيل، يتعلّم الطلاب عن كلّ أنواع المشروبات: الكحوليّة وغير الكحوليّة، النبائذ، القهوة، البيرا والكوكتيلات. كما وسيتعرّفون أيضًا على المواد الخام، إمكانيّات المزج المختلفة، طرق التقديم، مهارات الصبّ، ملاءَمة المشروبات للوجبات والمناسبات. يكتسب الطلاب أيضًا مهارات لإدارة وإقامة بار للمشروبات. التغذية، الجانب الصحّي للأغذية والعمل أمام جمهور (تقديم الخدمات).
المعطيات تشمل راتب الخرّيجين من عدّة أفواج مختلفة
لمزيد من المعلومات حول هذا المسار الدراسي زوروا موقع
قسم التأهيل المهني
