link icon דף הבית
link icon מאגר העיסוקים
link icon מאגר הלימודים
link icon שאלון הכוונה
link icon יצירת קשר
54
מועדפים
תחום

ניהול מסעדות

תכנון, ארגון והכוונה של ההתנהלות השוטפת בבתי קפה, במסעדות ובשירותי הסעדה.

העיסוקים בתחום

מנהלת מסעדה

מה כוללת העבודה

  • תכנון תפריטים בהתייעצות עם שפים וטבחים.
  • תכנון וארגון של אירועים מיוחדים.
  • הסדרת הרכישה והתמחור של סחורות על פי התקציב.
  • ניהול רשומות מלאי ותיעוד פעולות פיננסיות.
  • וידוא שאזורי ההסעדה, המטבח והמתקנים לאחסון מזון נקיים, מטופחים ופועלים כראוי, על פי תקנות הבריאות.
  • היוועצות עם לקוחות כדי לשמוע את חוות דעתם על טיב הארוחות ועל איכות השירות.
  • בחירה והכשרה של מלצרים ועובדי מטבח ופיקוח עליהם וכן קביעת סידור העבודה.
  • טיפול בהזמנת מקומות מראש, קבלת פני הסועדים וסיוע בקבלת הזמנות מהם.
  • התנהלות מול לקוחות ומול ספקים.
  • וידוא ציות לדרישות בטיחות ובריאות.

תמונת מצב בתחום

image salary
השכר בתחום גבוה מהממוצע
14,751
₪
ממוצע בחודש
image weekly working hours
היקף שעות העבודה גבוה מהממוצע
52.2
ממוצע שבועי
image employee education
לעוסקים בתחום יש
רמות השכלה שונות
image employees and the self-employed
בתחום זה יש שיעור גבוה יחסית של
עצמאים
המידע מבוסס על עיבודי משרד העבודה לנתוני הלמ"ס מ-2022
נתוני שכר ותעסוקה
המידע מבוסס על עיבודי משרד העבודה לנתוני הלמ"ס מ-2022
חדש

מה למדו העוסקים בתחום?

לתשומת ליבך, הקשר בין תחום העיסוק למסלולי הלימוד חלש, ומוצגים כאן רק חלק מהמסלולים בהם למדו העוסקים בתחום
תואר אקדמי
מנהל עסקים
  • 3 שנים
  • שכר הבוגרים הממוצע: 18,200 ₪
הכשרה מקצועית
מוזגות
  • 86 שעות
  • שכר הבוגרים הממוצע: 8,160 ₪

אנחנו מצטערים לשמוע

0/250

ניתן לבחור עד 10 פריטים להשוואה
כדי להוסיף פריט חדש יש להסיר פריט קיים מהרשימה
taasuka catalog img
ניתן להשוות עיסוקים שונים לקבלת ההחלטה המתאימה ביותר
להוספת עיסוקים
יש ללחוץ על כפתור
הוספה להשוואה
שמנו לב שבדקת 2 עיסוקים:
ו
היית רוצה להשוות ביניהם?
ניתן להוסיף בהמשך גם דרך לחיצה על
“הוספה להשוואה”
ניתן לבחור עד 10 פריטים להשוואה
כדי להוסיף פריט חדש יש להסיר פריט קיים מהרשימה
education catalog img
ניתן להשוות תחומי לימוד שונים לקבלת ההחלטה המתאימה ביותר
להוספת תחומי לימוד
יש ללחוץ על כפתור
הוספה להשוואה
שמנו לב שבדקת 2 תחומי לימוד:
ו
היית רוצה להשוות ביניהם?
ניתן להוסיף בהמשך גם דרך לחיצה על
“הוספה להשוואה”
אתר זה משתמש בקוקיות (Cookies) כדי לתת לכם שירות טוב יותר למידע נוסף continue image