הכשרה מתקדמת לבעלי ניסיון והכשרה קודמים בטבחות במסגרתה מיישמים שיטות בישול ותיאוריות שנלמדו בשלבים מוקדמים יותר ולומדים תכנים מתקדמים בכל התחומים דוגמת: תזונה, תברואת מזון, עבודה מול קהל (שירותיות). בוגרי ההכשרה הגבוהה ביותר מקבלים תעודת שף ויכולים לנהל מטבחים מכל התחומים - מלונות, מסעדות, קייטרינג, בישול מוסדי ועוד.
הנתונים כוללים שכר של בוגרים מכמה מחזורים שונים
למידע נוסף על מסלול לימודים זה בקרו באתר
האגף להכשרה מקצועית
