تأهيل متقدّم لأصحاب الخبرة ولمن اجتازوا تأهيلًا سابقًا في الطبخ، يتمّ في إطاره تطبيق طرق الطبخ والنظريّات التي تمّ تعلّمها في مراحل سابقة، وتعلُّم مضامين متقدّمة في كلّ المجالات مثل: التغذية، الجانب الصحّي للأغذية، العمل أمام جمهور (تقديم الخدمات). سيحصل خرّيجو التأهيل الأعلى على شهادة شيف، وبإمكانهم إدارة مطابخ من كلّ المجالات - الفنادق، المطاعم، كايترينغ، الطبخ في المؤسّسات وغيرها.
المعطيات تشمل راتب الخرّيجين من عدّة أفواج مختلفة
لمزيد من المعلومات حول هذا المسار الدراسي زوروا موقع
قسم التأهيل المهني
