في إطار التأهيل، يتعلّم الطلاب أسس المهنة: الجانب الصحّي للأغذية، التغذية، تكنولوجيا الغذاء، المطبخ الصحّي، المطبخ النباتي، المطبخ الخضري، الطبخ التقليدي والإثني والعمل أمام جمهور أيضًا. إنهاء التأهيل بنجاح يمنح الطالب شهادة مهنيّة، ويصبح بإمكانه العمل في المطابخ المختلفة في كافّة المجالات - الفنادق، المطاعم، كايترينغ، الطائرات/السفن أو الطبخ في المؤسّسات.
المعطيات تشمل راتب الخرّيجين من عدّة أفواج مختلفة
لمزيد من المعلومات حول هذا المسار الدراسي زوروا موقع
قسم التأهيل المهني
