התואר מקנה ידע מקיף ומעמיק, בהיסטוריה, גאוגרפיה, כלכלה, תרבות, פוליטיקה, ביטחון, יחסים בינלאומיים, דת ואמנות של מדינות מזרח אסיה. ברוב מוסדות הלימוד מתמקדים הלימודים במדינות סין, יפן, הודו וקוריאה. בנוסף, כוללים הלימודים לימודי שפות.
בין הקורסים הנלמדים בתואר: תולדות סין העתיקה, תולדות יפן העתיקה, מלחמות צפון ודרום קוריאה, מלחמת ויאטנם והשפעותיה האזוריות, מבוא לבודהיזם, סין המודרנית, יפן המודרנית, הקשרים בין מדינות אלו לבין עצמן ובין מדינות ברחבי העולם, השפעת התפתחות אזורים אלו על מדינת ישראל והמזרח התיכון ועוד.