הלימודים עוסקים בתקופות ובמאורעות שונים בתולדות העם היהודי, מתקופת המקרא ועד למאה ה-21, בארץ ובעולם. ההיסטוריה נלמדת ונחקרת מנקודות מבט שונות, כמו היסטוריה חברתית, פוליטית, כלכלית, דתית, תרבותית, גיאוגרפית וכדומה.
בין הנושאים הנלמדים בתואר: תקופת המקרא, תקופת בית שני, תקופת המשנה והתלמוד, התקופה הערבית והצלבנית, היהודים באירופה הנוצרית, היהודים תחת שלטון האסלאם, מלחמת העולם השנייה, גלי העלייה לארץ ישראל, הקמת המדינה, מדינת ישראל והתפוצות ועוד.