גאולוגיה עוסקת בניתוח ומחקר של התהליכים השונים המתרחשים במעטפת כדור הארץ ובתוכו: חקר האדמה, הסלעים והקרקעות, ובהשפעת הגומלין בין האוויר, המים, עולם החי, סלעי כדור הארץ ועוד.
בין הנושאים הנלמדים בתואר: פלאונטולוגיה (חקר מאובנים), מינרלוגיה (חקר מינרלים), גאופיזיקה (חקר מבנה כדור הארץ והתהליכים הפיזיקליים המתרחשים בו) וסיסמולוגיה (חקר רעידות האדמה באמצעות גלים סייסמים).