תוכנית הלימודים משלבת לימודים כלליים במדעי החיים עם לימודים מתקדמים בביולוגיה ובפיזיולוגיה של בעל חיים, בדגש על יצרנות חיות משק בענפי החקלאות. הלימודים מקנים ידע והכשרה בתחום חיות המשק, מרמת התא ועד לרמת החיה השלמה, וניהול ממשק תקין של גידול בעלי חיים.
בין הנושאים הנלמדים בתואר: לימודי ליבה בתחומים כימיה, ביוכימיה, ביולוגיה מולקולרית וכן אימונולוגיה כללית, גידול סוסים, גידול צאן, פיזיולוגיה של עופות, פיזיולוגיה של דגים, עקרונות הטיפול התרופתי בבעלי חיים, מבוא לפרזיטולוגיה ועוד.