הנדסה כימית עוסקת בייצור ובהפקה תעשייתית של כימיקלים ועושה שימוש בעקרונות של כימיה, פיזיקה, מתמטיקה וכלכלה, לצורך שימוש, ייצור והמרה של כימיקלים, חומרים ואנרגיה. הנדסה כימית עוסקת גם במעבר מפיתוח תהליכים בקנה מידה קטן במעבדה, דרך הקמת מתקני פיילוט לייצור ראשוני ועד לתפעול מתקני ענק בתעשייה.
בין הנושאים הנלמדים בתואר: מקצועות בסיס במתמטיקה, כימיה ופיזיקה, וכן מקצועות בהנדסה כימית, ביניהם תרמודינמיקה, תכנון ריאקטורים כימיים, בקרת תהליכים, אופטימיזציה של תהליכים, כימיה אורגנית ופולימרים, כימיה אי אורגנית, קורוזיה ושיטות הגנה, מכניקה אנליטית ועוד.